Start Boknytt Författarbesök Bokcirkel Medlem Om oss

Köttbonden

Den 13 april hade vi besök av köttbönderna Lina och Oscar Westman.

Tillsammans driver de den ekologiska och etiska gården Mårdstorp, Ydre. De besökte oss för att prata om sin bok Köttbonden - om att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött.

Lina och Oscar berättade om hur de driver sin gård, om köttets väg till din tallrik och om hur man föder upp djuren för att få riktigt bra kött. De berättade även om sin resa till bondelivet via storstaden och expeditionsfartyg på södra  ishavet.